FYNBOS SUID – Die Blume des Südens
Unser Leitmotiv ist es, Ihr kulinarisches Erlebnis zu prägen.
Die einzigartige Weinanbau- und Handwerkskunst Südafrikas steht dabei immer im Vordergrund.
Wir sind - in jeder Hinsicht - tief verwurzelt in der natürlichen Vielfalt des Landes. Dies drücken wir mit unserem Namen, unseren Designs und unserer Produktwahl aus. Entdecken Sie unsere hochwertigen Weine und Servierbretter und genießen Sie die Fülle des südafrikanischen Flair in Ihrem Zuhause.
Fynbos (Afrikaans ausgesprochen 'Feyn-bos') ist eine Heidevegetation, die ausschließlich in den Küsten- und Berg-Regionen der Westkap- und Ostkap-Provinzen vorkommt. In diesem Pflanzenreich wächst die eindrucksvolle Protea (auch bekannt als Zuckerbusch) – die stolze Nationalblume Südafrikas mit ihren 112 individuellen Gattungen. ‚Suid‘ (Afrikaans ausgesprochen ‚seyd‘) bedeutet Süden. Fynbos Suid – die Blume des Südens.
Wir arbeiten nur mit örtlichen Herstellern aus Südafrika zusammen. Mit Ihrer Kaufentscheidung unterstützen Sie unmittelbar kleine und mittelständische Unternehmen im Großraum Kapstadt.
Begleiten Sie uns auf unseren Social-Media-Plattformen und erhalten Sie aus erster Hand Einblicke in den faszinierenden Prozess der Herstellung unserer Weine, in die Schönheit der Cape Winelands Region und in die Handwerkskunst der Holzverarbeitung.
Weine
Unsere erlesenen 2022er Weine - Chenin Blanc (limitiert auf 1116 Flaschen) & Pinotage (limitiert auf 1398 Flaschen) - verkörpern die Einzigartigkeit der südafrikanischen Weinbaukunst. Sie sind Kreationen aus einem einzigen Weingut- Karibib Vineyards & Wine Craft - in den Polkadraai-Hügeln der Küstenregion um Stellenbosch.
Ein Wein von ausgezeichneter Qualität, der sich mit einem lebendigen Aromaprofil entfaltet und erblüht.
Ein Wein, der anreizt, ihn noch einmal in seiner ganzen Vielfalt zu erleben - genau wie die Präsenz, Eleganz und Kraft einer Protea-Blüte.
Wir stehen für erstklassige Anbaumethoden und herausragende Weinbaukunde unseres Winzers Angus Paul nach den Grundsätzen höchstmöglicher Naturverbundenheit. Diese Philosophie ist in unserem Namen ausgedrückt: -Fynbos Suid - die Blume des Südens.
Kulinarische Holzkunst
Der Genuss eines außergewöhnlichen Weins steht im Mittelpunkt eines exzellenten kulinarischen Erlebnisses.
Wir ergänzen dieses Erlebnis durch eine einzigartige Auswahl an Servierbrettern aus Holz, die in Südafrika von Hand gefertigt werden und aus Holzarten bestehen, die im südlichen Afrika heimisch sind.
Unsere Unikate aus Wildoliven- und Kiaat-Holz (limitiert auf jeweils 100 Stück) eignen sich perfekt für die Paarung von Wein mit Käse und Brot, Brunch-Platten, für die Zubereitung und Präsentation von Gerichten – und garantieren die Bewunderung als Kunstwerke, die sie wirklich sind.